1人でもちゃんと朝ごはん作ろうキャンペーン③
この日はカレーピラフを夫のお弁当に入れたのでついでに私の分も作った。付け合わせはレタスサラダ、ソテーしたベーコンをのせて。ドレッシングはお味噌に黒コショウを効かせたやつ。白ご飯.comのレシピで作りました。
ご飯炒めた系は目玉焼きのせたくなるよね。動画も気軽に撮っていきたい。
#卵黄決壊 pic.twitter.com/KhoF9mhQgM
— 天上天下唯お銀独尊 (@taberouogin) July 23, 2019
ずっと食べたいと思っていたケーキが打ち合わせに行った先で偶然出てくるというミラクルがあった✨✨✨
— 天上天下唯お銀独尊 (@taberouogin) July 23, 2019
週末になんとなく「フルーツサンド作りたいな」って思って生クリーム買ったのにフルーツ買い忘れてたらさっき予想もしないところから桃を頂いた…ケーキといい今日欲しかったものばんばん頂くわ…どうした…?🤗
— 天上天下唯お銀独尊 (@taberouogin) July 23, 2019
完熟したいい桃を頂いたのでクリームチーズを塗った食パンにたっぷりのせて上から蜂蜜かけたオープンサンド。食パンとクリームチーズは合うし、クリームチーズと蜂蜜が合うし、蜂蜜と桃がめちゃ合うことが分かったので全体的に最強です。蜂蜜と桃が甘い+甘いなのによく合うのが面白い。桃のフレッシュさが美味しい。
ゆで玉子をつぶしてかにかまも割いていっぱい入れてマヨで味付けたのをベーグルで挟んだ。バターロールにしろベーグルにしろ真横ではなく斜めに包丁を入れて具を詰めると安定するし見栄えがいい。ベーグルの表面がヒビ割れているのはトースターで焼きなおした後に切れ目いれたら握力で表面が粉砕したから。切ってから焼けばいいと知りました。またちょっと賢くなった。
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