半径3m以内の世界

よく見てよく読み考えるブログ

2018-01-01から1ヶ月間の記事一覧

トマトソースにニラは合うって話など

Twitterのどこかでトマトソースとニラは合うって話を見た気がして、余っていたトマトジュースを煮詰めてソースにしてそこにニラをちょっとビビりながらも投入しました。隠し味にミニトマトのドライトマトを刻んだものとちょっぴりお醤油を入れてうどんと絡め…

ミルフィーユ製作2回目

簡単にすぐできるのでミルフィーユはよく食卓に並びます。見た目も可愛い。 前回作った時の生地はこちら。 m-chou0618.hatenablog.com ビジュアルも内容もほとんど変わらんやんけ。 まずはカスタードクリームを。前回は全卵だったのですが今回は卵黄を使った…

無事明けましたおめでとうございます

あけましておめでとうございます。もう仕事始まりましたか?私は始まりました。個人的な区切りまであと2ヶ月半くらいなのですが、早々に年末年始に戻りたくなっています。GWが繰り上げを繰り返してもうやってきてもいい。以下お正月のまとめです。忙しくて画…

大晦日ごはんの話をする

大晦日別宅で何を作るかまだ全然思いつかない— お銀 (@taberouogin) 2017年12月28日 ということでこの年の瀬に買い出しに出かけてみたのですが人で混んで混んでなんだかせわしない気持ちになってしまったのでとりあえず牛筋を買って帰ってきました。Twitter…