北海道北斗市Pokke dishで口腔内アジア旅行をした
【北海道北斗市 Pokke dish】
もうずーっとずーっとPokke dishさんにランチに行きたくてようやく今日行けました。元々Pokke dishさんのケーキがめちゃくちゃ好き。
こんな美味しくてビジュアル爆発してるケーキ、道南で食べられるのここだけですよ。
ピスタチオとクラッシュナッツのチーズケーキ。最高。最新のケーキの様子はポッケディッシュさんのケーキのアカウントで要チェック。
Pokkedishpastry(@new_pokkedishpastry) • Instagram写真と動画
ケーキも絶品なんだけどランチも凄すぎる…！やっと本題です。今回は食べに行った直後にInstagramに熱く書きなぐった投稿をはてなブログ用に加筆しています。ちなみに私のInstagramはこちら。
お銀(@taberouogin) • Instagram写真と動画
Xとの住みわけがわからんくてスレッドやってませんでしたが最近ちょっと使えそうな気がしてるところ（何個書く場所欲しいねん）
☆ブンチャーハノイと鰤と長芋の揚げ春巻き
☆黄金桃とゴルゴンゾーラのブリッジ
＋印度と出会ったカオマンガイのハーフ＆ハーフランチ
メニュー名が正確ではないかも...！(すみません)
どのランチにも野菜が美味しい前菜ととうもろこしのポタージュがついてるのですが、なんとそのポタージュかたまりになってる！！(写真三枚目)アイスのように柔らかくそれでいてとうもろこしのみずみずしい爽やかな甘さがありました。添えられた絡めるの苦味がお洒落...！1品目からド肝抜かれました。
ブンチャーの入ったつけ麺(ハノイ)は野菜たっぷりでバジル、パクチー、大葉、空芯菜...etc多種多様の風味があるのに、焼いた豚肉と大葉に包まれた手作りのソーセージ(？)が入った少し酸味のあるつけダレに付けると不思議とどれと組み合わせてもまとまってて美味しすぎる...！パクチーそこまで得意じゃなかったけど今日のランチで大好きになりました。写ってないけど鰤と長芋の揚げ春巻きがザクザクふわふわとろりとしてて今年食べたものの中で1番美味しくてあと10本くらい食べたかった(本気と書いてマジの目)
友達が食べてたカレーカオマンガイも桃のパスタも美味しそうだった...！（現在はメニューが変更されているのでもう食べられない…この期間限定の一期一会感もいい…！）ずっとワクワクするランチでした。Pokke dishさんは何度でも行きたいし絶対人に勧めたいし連れていきたくなる道南が誇るべき名店だと思います。こんなに心打たれたお店は何年ぶりに出会っただろうか...。私は今提供されている坦々麺が食べたくて1人で突撃しそうで我慢している…。
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【Pokke dish】
北海道北斗市追分１丁目１−３１
モダンローカルフード 優しい未来に繋がる仕組みを創るハイパーエシカルシェフ(@pokkedish) • Instagram写真と動画
ランチ 水木金土 11時～15時
ディナー 金土 17時～21時
丸亀製麺で明太クリーム釜玉うどんと湯川温泉でいくらかけ放題とBBQ
夫との休日のランチは外食にすることがほとんどなのですが今回は丸亀製麺で明太子クリーム釜玉をやっているとＣＭかなにかでやっているのを見たので行ってきました。明太子がちゃんとぴりっと辛くておいしい。クリーム部分も味がしっかりしているので食べ応えがあります。あつあつなので次第にもったりしてきますがそこにたっぷりセルフでのせたねぎの爽やかさがいい。函館には美味しい讃岐うどんが食べられるお店は多くないので丸亀製麺の気軽さがうれしい。今丸亀製麺はちょっと話題になっているようだけどその善し悪しはおいといて本場の讃岐うどんへをいつか食べてみたいなって思わせてくれるんだよな。いつか四国で讃岐うどん食べたい。
湯の川温泉に一泊してきました。今回は平成館海洋亭。学生時代に行ったっきりだったようです。市内に温泉地があることはとてもいいことですね。気軽に温泉入りに行けるし万が一大きな忘れものや緊急事態があっても取りに戻れるwとにかく眺めがいい。展望露天風呂からも海や夜景が眺められるしこの日はたまたま中秋の名月だったので夜中一人で月見風呂をしました。1泊で三回温泉に入ったので肌のコンディションが10代に戻った。内風呂はナトリウム泉なので上がってからもずっと身体ぽっかぽか！！
お夕飯はバイキング。函館のホテル恒例のいくらかけ放題。しょっぱすぎなくて美味しい。いくら丼にもしたし小鉢にいくら盛って食べた。この日だけで1シーズン分いくら食べた気がする。道民でもそんな食べる機会多くないよね欲張りました。バイキングにはズワイガニもたくさん。いっぱいカニ食べてる人見るとほほえましい。北海道に来たからにはお腹いっぱい食べてくれよな…＾＾＾
温泉から帰ってきて10分でBBQに呼ばれたので行ってきた。最後の夏の遊びかな。暑くてとてもよい。普段ビール飲まないけど炎天下の下のビールなら話は別。めちゃ美味しい。
焼き鳥食べつつ飲む。最高。
ダッチオーブンでグリルチキン。蒸し焼きになったじゃがいもの味の濃さよ。このあとにホルモン焼いたり焼きそば焼いたりアイス買ってもらったり楽しかったな。じゃんけんでビール6本当たったから夫にお土産にした。こういうじゃんけん負ける気がしないんだよね。
「また遊びましょー！！」「また来月遊びましょう！連絡ください！！」「今日BBQこれます？迎えに行きます！！」「今日は来てくれてありがとう！！」とか言って貰える人間関係がわんさか出来るなんて、10代20代そして30代独身の頃の私には予想できなかったな。本当に有難いな。
— 天上天下唯お銀独尊 (@taberouogin) September 16, 2019
