2018年4月 パン焼き記録

spotifyでカフェで延々流れているような音楽かけながらTwitterみたりホームベーカリーさんにパン生地作り頑張らせたりしている

— お銀 (@taberouogin) 2018年4月21日

ベーグルおいしー！！！！！ぎっちりもっちりほのかに甘い！！

— お銀 (@taberouogin) 2018年4月15日

イングリッシュマフィンも焼いたよ。型に入り切らなかったのを丸く焼いたら本当にまん丸になった。

翌日のイングリッシュマフィン朝食。明太子マヨソースたっぷり塗って頂きます美味い。夫はベーグルがお気に入りらしいけどきっとこのイングリッシュマフィンも見た目よりずっともっちりしてたから好いてくれると思う。サンドイッチの具のレパートリー増やさねば。

1晩卵液に漬けておいたイングリッシュマフィンをバターで焼いて粉砂糖(溶けて見えなくなった儚き存在)をかけてフレンチトーストに。

またベーグル焼きました。今回は面白い形になった！

高級生食パン乃が美を2斤も頂いたのでそれも一緒にサンドイッチに。萌え断目指してるんですけど難しい…。ベーグルは分厚すぎると食べづらいしね…。生食パンで作っただし巻き玉子サンドはふわふわとふわふわとがぶつかりあっててふわふわ祭りでした。マスタードがいい味出してる。

5月は冷凍しておいた生食パンと(生食パンの冷凍ってもはや生食パンではない気がする)違うパンがパイを焼きたいなぁ。