2018.12 青森で日本酒あほほど飲んできた話
新年早々いきなり去年の話をするんだけど、12月に青森に行ってきました。結婚する前の年から毎年、この季節に行くことになっているので行ったところの地理や美味しいお店も少しずつ知っているような状況です。
北海道と青森をめちゃくちゃ推して生きたいと思う
— 空手家お銀の背脂 (@taberouogin) 2018年12月11日
今まで美味しいものに関して言えば北海道王者だなと思っていましたが当たり前に他の土地にも素晴らしい作物はあるんだよね。ご縁はできた土地の食材やお店をどんどん推していきたい。
夫と出かけているときにやっていたイルミネーション。７色の台湾提灯だって。台湾ビールが飲める宴会列車も停まっていたりして祭りっぽかった。
ついたお店は弘前市「津軽居酒屋あん梅」。お通しにいくら丼。プチプチうまあ。夫の友達の分まで食べたわ。
今シーズン初牡蠣でした。やっぱり牡蠣は冬が似合うよね。焼き牡蠣も美味しいけどやっぱり生をちゅるって食べたい。この他に十和田バラ焼き(牛バラと玉ねぎを甘めの焼肉のタレみたいなので焼いたの。これ絶対うどんに合うわ)、納豆を詰めた竹輪とか何食べても美味しかった。後半は日本酒に切り替えてひたすら豊盃を飲み続ける。
この後ずっと行きたかった弘前駅前の「弘前ライスワイン」へ。冷蔵庫から飲みたいお酒を自由に選べる素敵なシステム。私達、豊盃バカだから豊盃だけで飲み比べ。
1番左も初めて飲んだけど美味しかったな。この形のグラスで飲むとより香りが感じられるね。一番左は「豊盃みたいな他のお酒ありますか？」って聞いてオススメしてもらったやつ。これも美味しかったはずなのだけど銘柄をすっかり忘れてしまったよ…(酔っ払い)
弘前ライスワインは日本酒専門のバーなんだけどフードもオシャレで美味しくて人気なのも伺える。午後の早いうちから飲めるみたいなので昼飲みもしてみたいな！！カウンターもあるし楽しそうなイベントも定期的にやってるみたいなのでおひとり様でも行きやすそう。
