半径3m内の世界

ひたすら食べ物を愛で、考えるブログ

売ってる美味しいもの

2018.11京都大阪①大阪たこ焼き編

そうだ、京都に行こう 今月、夫の仕事の関係で京都に行くことが出来ました。ここ1.2年は自分の住む街からあまり出ていなく、出ても青森が多かったし(青森大好きよ)飛行機旅なんて三年くらいぶりでした。 最近夫と毎朝「今日は何日?!」「〇〇日!!」「旅…

函館で最近買って美味しかったものの話

函館といえばイカだと思って自分で釣ったイカのお刺身を載せて記事をスタート。釣ったといっても生け簀ですよ。生け簀の中にはバンバン黒く新鮮なイカが泳いでてさばいても見るからに美味しそうですよね。 新鮮だからこそイカゴロがうまい。私体質に合わない…

2018.04 GWチキンカレーの話

唐突にチキンカレーが食べたくなる時がありませんか。しかも普段と違うカレーが食べたくて圧力鍋で手羽元をホロホロにすることにしました。あと食料庫に残っている野菜クリームスープを使うのも試してみたかった。 カレーが食べたい pic.twitter.com/WBFBfar…

2018.4.16-4.19お夕飯まとめ

卵黄決壊は万国共通の文化だよね。どうなんだ?卵黄決壊してるのにグッとくるのは日本人だけなのかな?海外ではあんまり生卵食べないっていうし。 サラダをごはんにぐちゃぐちゃに混ぜて食べるの好きなのでタコライスは合法的にそれが出来る素晴らしい料理。…

コロッケと蓮根のはさみ焼きの献立

コロッケって手作りするとやたら美味しいものベスト10に入ると思っているんですけど皆さんどうですかね。洋食屋さんでなかなかコロッケ頼まないし、絶対クリームコロッケがあったらそっちになびいてしまう自信があるし、自分で津kk邸内コロッケを食べる機会…

王道のハンバーグとエビフライを食べてきた話

我は今日洋食の舌である、というという日がある。ではハンバーグにしようかカツにしようかなんとなく決まらない時、よく行くのがヨシヤです。 gourmet.hakonavi.ne.jp ここのAセットは大きなエビフライとハンバーグ、小さなヒレカツまで乗っていて今日食べた…

ホワイトデーサプライズの話

今週のお題「ホワイトデー」 ものすごく穏やかな空気で歩いてるの気持ちいい。— お銀 (@taberouogin) 2018年3月14日 9℃もある!!!!春だ!!!!— お銀 (@taberouogin) 2018年3月14日 春ですね。マフラーがなくてもいいなと感じる気温が北海道の春です。…

お祝いたくさん頂いている話と食器の話

大学時代からの友人が結婚祝いに今治タオルを贈ってくれた。とてもオシャレで柔らかい。本当にありがとう。自分だと食に関するものにしてしまうからこういう良き生活用品とかうれしい。ブログをPCから見るとお銀のほしい物リストがあるのでそこから頂いても…

青森結婚式 食べたものあれこれ

ヤッターーーーー!!!明日から三連休だヨー!!!!! pic.twitter.com/UMlLSYFWGE— お銀 (@taberouogin) 2018年3月2日 新幹線でお酒飲むの楽しみ!!!!!— お銀 (@taberouogin) 2018年3月3日 親族の結婚式に出席するために再び青森へ上陸致しました。結…

無印良品のフライパンでつくるナン

無印良品のフライパンでつくるナンが家にあった。そしてうまい具合に二日目のカレーがあったのでナン作ってみることにしました。なぜだかナンを作る時は「前日の夜仕込んで冷蔵庫で寝かせる」という固定観念があり張り切って前夜に粉をはかってパッケージ見…

今年初カレーは尾木カレー

金森赤レンガ倉庫からもほど近い場所にある本格派カレーのお店。チキンカレー2種、牛すじカレー1種からベースとなるカレーのサイズ・辛さを選び、好みでトッピングを追加するスタイル。私は今回牛すじカレー。柔らかく蒸したチキンが乗っている特製尾木チキ…

トマトソースにニラは合うって話など

Twitterのどこかでトマトソースとニラは合うって話を見た気がして、余っていたトマトジュースを煮詰めてソースにしてそこにニラをちょっとビビりながらも投入しました。隠し味にミニトマトのドライトマトを刻んだものとちょっぴりお醤油を入れてうどんと絡め…

りんごを色々して食べている話をする①

青森の「釈迦のりんご園」さんのりんごをたっぷり頂きました。立派なりんご。神々しい。ふじと王林の詰め合わせだと思われます。リンゴジュースも一緒に頂いた。18個も入っているので色々使ってみたいと思います。 www.hirofune.com まずは生で一つ。わあ…

青森美味しいお土産の話をする

もう旅行が終わってしまう~早かった~手元に残ったのは山盛りの青森土産と酔っ払ってスツールから落ちた時の青タンだらけの脚…— お銀 (@taberouogin) 2017年12月10日 旅行が終わってしまうどころかもう一週間以上経とうとしている。ちまみに脚にできた青タ…

浅虫水族館に行ってきた話

実はお銀は今回100%観光で青森弘前を訪れていたわけではなかったので、弘前を出てほかの地域に足を延ばせるのは最終日、函館への新幹線の時間まででした。なので最終日は早起きをして朝ごはん休憩を途中で取りつつ、浅虫水族館に向かいました。 浅虫水族館…

お銀青森に行ったよという話

先週末、青森県に行ってきました。天気も荒れず予定もつぶれず大変すばらしい滞在になりました。1日目は夜遅くに到着したのでその日はすぐ就寝して2日目から元気にまずは弘前を案内してもらいました。まずは1日目、函館市内で夕食を取っていざ出発。 北海道…

幸せな休日にはハンバーグがいいという話

今週のお題「得意料理」 最近おつまみはお惣菜に頼っていたので今日のご飯はきっちり全部作ろう!と決めた。近くに美味しいローストポークを売ってるお店を発見してしまいまたもやそこで買いたくなる衝動を抑えて今日はゆっくりお料理…するつもりがなんやか…

焼き立てのアップルパイが熱々で最高

家族が無人販売のお店からとっても大きくて香りのよいリンゴを買ってきてくれたのでせっかくだからアップルパイを作ることに。はじめは前回作った薔薇のアップルパイにしようと思ったのだけど、どうせなら作ったことのない形にしようと思ってカスタードクリ…

スキレットが楽しい話とガパオライス

スキレットが楽しい。初めて鉄でできた調理器具を買ったので、最初にアヒージョを作ってそのあとうっかりシンクに置いてたら見事にシンクが錆びて驚いた。焦った。それから手入れの仕方を学んで(遅いわ)二回目に枝豆をこんがり焼いて粉チーズふったら豆が…

生パウンドケーキを食べた話 追記有

生パウンドケーキはじめて食べました。 生パウンド – こだわりのもり、おいしさのもと morimoto|北海道千歳市の菓子工房 もりもとのウェブサイトへようこそ 1本のパウンドケーキ(というよりはずっとスポンジ寄り。上がサクサクしてるシフォンケーキ?のよう…