半径3m内の世界

ひたすら食べ物を愛で、考えるブログ

函館札幌食べ歩き

甘夏のパフェとピザと。

とてつもなく美味しいパフェを出すお店は同時にとてつもなく美味しいピザも出すお店で、なんて言うか美味しい人の作るものはみんな美味しいんじゃないかっていうね。 生地がもちもちでカリッとしてて函館で食べられるピザで1番美味しいと思っている。 春菊と…

最大限の春とアボカドチーズバーガーなどの話

少し前の話になるんだけど、GWに夫のおかあさんが内に遊びに来ていて夫は仕事だったので私が函館の桜をみるおでかけにお供しました。まずは荷物置いて抱えきれんばかりのお土産を頂いて(重かっただろうに感謝しかない)時間も昼時だったのでランチに。最近…

函館西部地区バル街(3年目4度目の参加)の話

2018.04.22 夫と出会ってから毎年恒例の函館西部地区バル街に行ってきました。今回も事前に入念な計画を立ててどこのお店に行くか、行きたいお店に行列ができていた場合別のお店にするのかをよーく考えておきました。最近外食すると日本酒が飲みたくなる私は…

2018.3.29-4.8 お夕飯まとめ

豚肩ロースの塊で角煮を作ったらパサパサになったでござる…( ³ω³).。o真ん中の豚バラを焼いてねぎたっぷりの甘酸っぱいタレをかけたのはとても美味しかった。さらに奥にあるのはじゃがいものチヂミ。 この日はねぎ塩肉じゃがというのにチャレンジした日。 ネ…

つけ麺リベンジの話

つけ麺に大きな憧れを抱いています、お銀です。人生で初めて食べたつけ麺が山岡家の辛みそつけ麺的な奴で麺は太くて好みだったんですがツユの塩味の強さに全然おいしく食べられなくて「これが世の中のつけ麺の濃度だったら私は一生つけ麺とは相容れない人生…

お気に入りのバーの話

よく行くバーのハンバーグがおいしくて下手な洋食屋さん行くならここのほうがいいかもと思ってしまうくらい。とても良いお肉を使っているらしくて家庭では手が出せないジューシーさですよ…。じっくりオーブンで焼くのでなおさら。いつもはフライパンですが今…

王道のハンバーグとエビフライを食べてきた話

我は今日洋食の舌である、というという日がある。ではハンバーグにしようかカツにしようかなんとなく決まらない時、よく行くのがヨシヤです。 gourmet.hakonavi.ne.jp ここのAセットは大きなエビフライとハンバーグ、小さなヒレカツまで乗っていて今日食べた…

ホワイトデーサプライズの話

今週のお題「ホワイトデー」 ものすごく穏やかな空気で歩いてるの気持ちいい。— お銀 (@taberouogin) 2018年3月14日 9℃もある!!!!春だ!!!!— お銀 (@taberouogin) 2018年3月14日 春ですね。マフラーがなくてもいいなと感じる気温が北海道の春です。…

美味しいスープカレーを食べた&お弁当の話

おっとタイトルで記事の内容が終わってしまった。 アジアンバーラマイ函館桔梗店ジャンル:スープカレー住所: 〒041-0808 北海道函館市桔梗2-15-21 エリア: 函館このお店を含むブログを見る | 函館のアジア・エスニック料理 その他をぐるなびで見る カレー…

カレーのトッピングは揚げブロッコリーが最高だよねという話

引っ越し作業の合間にお腹が空いたのでカレーを。函館松風町にあるマサラカリスは無水カレーが美味しくてトッピングも楽しくてお気に入り。今回はカリスカレーの中辛。トッピングは揚げブロッコリーとホルモンのから揚げ。ホルモンのから揚げがこれがまたう…

美味しいハンバーグ師匠の話をする

この前美味しいハンバーグを食べてきました。ここのハンバーグはソースが思いっきり甘くてそれがまたごはんに合うんだブー。付け合わせの柔らかくなったピーマンもうっすらナポリタン風味のマカロニも美味しい。 フタバヤ MEGAドン・キホーテ函館店 0138-…

今年初カレーは尾木カレー

金森赤レンガ倉庫からもほど近い場所にある本格派カレーのお店。チキンカレー2種、牛すじカレー1種からベースとなるカレーのサイズ・辛さを選び、好みでトッピングを追加するスタイル。私は今回牛すじカレー。柔らかく蒸したチキンが乗っている特製尾木チキ…

クリスマスディナーの話をする

年末の仕事が長い。お銀です。 年末年始の仕事が長くて参ってきた— お銀 (@taberouogin) 2017年12月27日 普段大して仕事をしていないので休みまでまだ2日もあると思うと今週という世界からログアウトしたい。仕事を収めた皆さんはお疲れ様でした。 クリスマ…

浅虫水族館に行ってきた話

実はお銀は今回100%観光で青森弘前を訪れていたわけではなかったので、弘前を出てほかの地域に足を延ばせるのは最終日、函館への新幹線の時間まででした。なので最終日は早起きをして朝ごはん休憩を途中で取りつつ、浅虫水族館に向かいました。 浅虫水族館…

弘前と青森で美味しいものを食べた話をする

(インパクトのある画像を先に載せておいた) 2日目の夜は弘前駅の周辺で居酒屋⇒バーへ。居酒屋さんも美味しかったのですがすでに大変酔っぱらっていて画像がありません。二件目のバーに行く前からすでに泣いてた(酔いすぎ)二件目のバーもとってもお洒落で…

お銀青森に行ったよという話

先週末、青森県に行ってきました。天気も荒れず予定もつぶれず大変すばらしい滞在になりました。1日目は夜遅くに到着したのでその日はすぐ就寝して2日目から元気にまずは弘前を案内してもらいました。まずは1日目、函館市内で夕食を取っていざ出発。 北海道…

豆腐と丹波黒豆のプリンは知らないと損

函館からどこかに行くときお土産にスナッフルスのチーズオムレットを持っていくことがあります。チーズオムレットのあのしゅわしゅわした泡のようなチーズケーキははじめて食べた人のほとんどをびっくりさせてくれる。いつもお世話になっております。 なのに…

宝石箱のような前菜の話

女性が喜びそうな内装と雰囲気。ちょっと強面だけど優しいシェフが迎えてくれます。お銀家は何年も前からお世話になっております。ここの前菜が好きなんです。 海老とホタルイカのマリネ、生春巻にはピーナッツソース、パプリカのお寿司、生ハム。 宝石箱み…

函館 大門横丁をはしごするpart3 デリカレストランら ぶべっと【加筆修正版】

三件目はワインがのみたいねー!!ワインだねー!!ってことでフランス料理などをだしてるデリカレストランら ぶべっとへ。で、横丁ほ冬でもそんなに寒くない!!度のお店もきちんと室内になってて暖房も聞いてるので全然居やすい!お酒も飲んで体暖まるしち…

函館 大門横丁をはしごするpart2 ひとくち天ぷら柏や 【加筆修正版】

全然関係ないんですけど睡眠ってめちゃくちゃ大事ですね…! この大門横丁潜入の翌日は二日酔いはそこそこで問題なかったんですが明らかに作業量ががくっと落ちました。30分で済むことに1時間かかってしまうみたいな。いいこのみんな!夜更かしして作業時間を…

函館 大門横丁をはしごするpart1 はこはち漁港【加筆修正版】

大門横丁に初潜入ダヨー!ーーーーー!!! この日を待ってたよーーーー!!! (この記事は去年の記事を加筆修正して再掲しております) 一軒目はこはち漁港にて。冬の三種の神器のひとつ、タチポン。火の通し具合が完璧美味しいよポン酢も美味しいよ。 タチ…

これを食べないと秋冬は迎えられない

オニオングラタンスープを寒くなると食べたくなる。特にカリヨンのオニオングラタンスープを。器もあつあつぐつぐつとしたまま持ってきてもらって、とろりと溶けたチーズとお麩かなってくらいスープがしみたパンをスプーンですくってハフハフ食べる。決して…

お酒の事があまりわからないという話をする。

お酒が好きだ。若い頃はよく飲んだ。よく飲んではいたがそれは本当にお酒がすきなわけじゃないだろうという飲み方だった。要は酔えたらいい、酔ってふわふわ楽しくなりたい、そんな目的だった。 そんな頃でも好きなお酒が偏ってきて、ワイン好きだってわかっ…

夜景を見に行った話と最近のごはん

17歳の秋ぶりに、夜景を見に行きました。夏ぐらいから行きたい行きたいと騒いでいたので実現する運びになったときはかぶせ気味ぐらいで返事していた。ここ最近の夜では暖かく、風もなく、やや霧がかっていたけれど夜景を見るには十分すぎるくらいおあつらえ…

パッタイを食べてきた話

パッタイ好きです。なんだか妙にパッタイが好き。あのライスヌードルのひらべったい感じと甘みのある味付けが好き。今回食べたパッタイには厚揚げ、エビ、ピーナッツ、お野菜の他にたくあんが細切りで入れてあってそこが面白美味しかった。パッタイ食べると…

福岡で食べたものコレクション

去年のゴールデンウイークに福岡に旅行に行きました。その時の記事もあったんですがお蔵入りにしたので改めて食べたものだけのせておきます。ちょっとカテゴリはね、福岡じゃないんだけどね。まぁあれだ細かいこと気にするとハゲるよってことだ。 一枚目は鉄…

ハンバーガーの話をする

真面目な話らしくないねハンバーガーの話をします。ファーストフードならフレッシュネスが好きです。なんだか要はアボカドが好きなんでしょという声が自分から聞こえた気がしますね。フレッシュネスはトリュフスプレーがあるのが楽しい。ポテトにシュっとす…

甘いものを食べた時の話をする 追記しました

基本的に飲兵衛のスペックを持つお銀さんですが、たまには甘いものも食べますよ。これはほうじ茶パフェ。アイス以外にもいっぱい色んなもの入ってて楽しかった気がする。甘い生地のおせんべいがついてるのもまたいい。 こちらは抹茶パフェ。カフェインとると…

蕎麦屋に行った時の話をする

うどん屋よりそば屋が圧倒的に多い街に住んでいる。その中でも美味しいと評判のところに行った記録。 牡蠣の天ぷらがゴロゴロ。蕎麦も香りがいい。美味しい。美味しい。普段食べてるゴマ蕎麦と同じもののように思っててすみません。ゴマ蕎麦も美味しい。世の…

誰かに教えたくなる特製塩角煮

見た目の美味しそうさのあまり写真撮る前に一瞬で食べられ、消滅した角煮。一緒にいった子が「これは人に教えたくなる…」とうなっていた。そうそうなの。この角煮はおいしさを誰かに言いたくなる。写真は前回行った時に撮ったもの。この角煮の出汁をラーメン…