菓子がないなら下僕になったら?

ひたすら食べ物を愛で、考えるブログ

明日晴れたなら

今週のお題「晴れたらやりたいこと」 最近ぐずついていた。一般的には梅雨がないだろうと信じられているこの土地も。 約一年ぶりにブログを書きました。基本的に飽きやすく、いろいろな事を始めてみては中断し、また期間を開けて再開したりするタイプの私に…

函館手打ち蕎麦いしくら つるりとした蕎麦と牡蠣の天ぷら

前々からランチに行こうと言っていた日の2日前にうっかり二日酔いをやらかしてしまって。 めんつゆ飲みたい以外の感情がない— ハリソンギブス・カリウス・M蝶 (@mchou1369) 2016年7月13日 めんつゆ飲みたすぎて素麺食べた— ハリソンギブス・カリウス・M蝶 (@mchou1369) 2016年7…

最近作ったお料理あれこれ 6月

気が付いたら七月でした。 6月は全くブログを書かない月でした。相変わらず美味しいものは山ほど食べているし、思うこともいっぱいあったんですけど最近は「何を言うかより何を言わないか」にとても意識があります。 さて今月もほぼ毎日料理して美味しく食べ…

最近作ったお料理あれこれ 5月お料理タグから

この記事をかくと月末って感じしますね。 \ ( ‘ᾥ’ )/ \ \ \ γ∩ミ ⊂:: ::⊃)) /乂∪彡\ あーーっ!お客さま!!困ります!!もう5月終わるなんてことは困ります!!お客さま!!あーっ!困ります!!お客さま!!!あーっ!!! 今月も美味しいものたく…

函館トラットリア ピアッティ 美味しくて再訪しすぎている

行くたびに違うパスタを選んでいますが、どのパスタも美味しくて食べやすくてお気に入りのお店です。今月もう2回行った(行き過ぎ)tabelog.com ヨガ行ったあと近所の美味しいイタリアンで友達とランチしてきた。サラダにはグリルした野菜や、ハツのハム、…

福岡旅行記③博多だるまのねぎだくラーメンと祇園鉄鍋の鉄鍋餃子

太宰府のあとはちょうどランチタイムだったので天神まで戻って博多ラーメンのだるまさんへ。午前中に太宰府方面で降っていた雨雲が私たちの移動と共にこっちにやってきていたので引き続き土砂降りです…。しかもラーメン屋さんに行くまでどこにいくか全く把握…

福岡旅行記②日航ホテルの朝食と大宰府天満宮

今週のお題「ゴールデンウィーク2016」 2日目はホテルの朝食から。止まったホテルに付いた時にお部屋に案内してくれたお兄さんがかっこよすぎて全員挙動不審になった。日航ホテルで働いているお兄さん素敵でしたありがとうございます私です(おい) おはよ…

福岡旅行記①水たき いろはと機内レクについて

GWは福岡県にいってきました。大きな目的は大宰府に行くことと言わずもがな食べることです。福岡までの機内でのレクが楽しくて頭おかしいなって思いました。 塾講だらけの福岡旅行は機内の暇潰しとして日本の歴史を縄文時代から第二次世界大戦後までの政治、…

最近作った料理あれこれ 4月お料理タグから

料理タグを見てくださってる方には全くの再掲ですので…。 今月はお弁当も多く作れたのでうれしい。少しづつ料理にかかる時間が短くなってきた。 本日は蒸し鶏ネギソース、豚肉のオイスターソース炒め、コールスローサラダ、ネギと油揚げのお味噌汁と白いご飯…

函館酒kure 誰かに教えたくなる特製塩角煮

お風呂からただいま。明日いけば日曜日は福岡ミーティングだ✨美味しいもの食べながら旅行について話す最高の夜が待っている✨— KITAJIMA-M蝶-SABU (@mchou1369) April 22, 2016 tabelog.com GWに福岡に行ってきます。その最終ミーティングという名のただの飲…

twitterで自分の料理タグを作った

ほっけのフライは美味しい。 キャベツの炒め煮と鶏肉の辛味噌炒め#食事処M蝶 pic.twitter.com/q6dDutJ1yp— KITAJIMA-M蝶-SABU (@mchou1369) 2016年4月11日 帰宅して即お弁当作り。鶏肉の辛味噌炒め、キャベツの炒め煮、鰯のみりん干し、枝豆、たこ焼き、ス…

人生をかけて愛させてくれよ

愛情なら海よりも深く山よりも高いくらいあるんだけどな。人生において愛情を持て余してるよ。— KITAJIMA-M蝶-SABU (@mchou1369) April 13, 2016 人生をかけて愛させてくれよ— KITAJIMA-M蝶-SABU (@mchou1369) April 13, 2016 たぶんゆっくり考え事しなさい…

函館ペリーズバー オードブルは宝石箱や

同僚と歓迎会でわらわらといって参りました。女性が喜びそうな内装と雰囲気。ちょっと強面だけど優しいシェフが迎えてくれます。M蝶家は何年も前からお世話になっております。ここの前菜が好きなんです。 ペリーズバー(https://t.co/6xf8kydHoE)にいってき…

自分で自分の生誕を祝うために札幌のどこで何を食べるかを真剣に考える②

いい加減候補が多すぎるので今回はこれで打ち止め。前回の記事の中から選びたいと思います。札幌の美味しいお店に明るい方はぜひ教えてくださると幸い。 自分の誕生日を一人でここまで真剣に考えているのもちょっと寂しくなってきましたがめげません。当日一…

人生初の九州上陸を記念して福岡のどこで何を食べるか真剣に考える①

無駄にフリー素材なんで使ってしまってにやにやしていますM蝶です。 少し先に福岡にいく予定があるのでsこでなにを食べるか真剣に考える時期がやってきました。ぶっちゃけ札幌いくより前なのでこっちが優先度高いんですがなんせね、あっしきまぐれんもんで…

自分で自分の生誕を祝うために札幌のどこで何を食べるかを真剣に考える①

さっきとあるブログを読んでそこに「私は恋人に誕生日プレゼントをあげると決めると途端に義務感がでて恋愛面倒くさくなる」と書いてあって「なんでそんなこと言うんだろう」って勝手に傷付いたんだけど、それってこの人の言葉に傷付いたんじゃなくて過去の自分…

幸せにならなきゃいけないとは誰の願い?

m-chou0618.hatenablog.com なぜ気持ちは伝えなきゃいけないと思ってしまうんだろうね。なぜ関係は上手くいかなきゃいけないと思ってしまうんだろうね。どっちもそんな必要はなかったんだなぁと今は思う。— KITAJIMA-M蝶-SABU (@mchou1369) March 28, 2016 …

最近作った料理あれこれ 3月載せてないやつ

豚肉のソテーバター醤油味。バター醤油はご飯に合うよね。少しだけガーリックをきかせました。乾燥パセリがまるで青海苔のようだ。チーズを買うと消費するためにとりあえず野菜にかけてオーブンで焼きがち。ミニトマトのじゅわっと弾ける感じがいいよね火傷…

最近お料理したものでフォトジェニックだったものあれこれ

マヨネーズで土手を作るエッグトーストはとろうま。まわりがカリカリでうまい。チキン南蛮のタレはめんつゆとすし酢で簡単に。相変わらず皮から作るよ。モチモチがたまらなくて市販の皮は使いたくない。豚肉のさっぱり煮。甘辛照り照り。鶏の唐揚げは定番。…

「勉強が出来るようになるには」について徒然考えたこと

たまに勉強についてひどく真剣に考えることがあります。 以前書いた下の記事もそう。 m-chou0618.hatenablog.com 今回は「勉強が出来るようになるには」ということへの私なりに考えていたことです。 これくらいの集中力と精度で勉強してたら人生違ってただろ…

札幌滞在レポという名のただのお店リスト ②2016.2月編

ずいぶんと前の話を引っ張ってきました。今年の2月に札幌に行った時のお店リストなんですが、実は今回の札幌は日程的に土日の滞在となり日曜日の夜に行きたいお店がほとんど定休日でした…!ですので少し不完全燃焼で行ったお店リスト後悔します。とはいえ…

函館カリヨン オニオングラタンスープという名の奇跡

先々月になりますが函館十字街の電停から少し赤煉瓦倉庫側に行ったところにあるイタリアン「カリヨン」に行ってきました。ここらへんはいいお店が多くて車をつかえない飲み会でもついつい函館駅から徒歩でいてしまう(十字街で待ち合わせるという発想がなか…

無理に自分を変えるくらいならパートナーも愛も要らない

わたしはいままでもこれからも何かを得ようとするために生き方を変えたくないんだ。それが「本気で欲しくないからじゃない?」って言われたらそうですとしか言いようがない。— M蝶 (@mchou1369) 2016, 2月 21 愛されることを目的に出来る人がいる。人生の伴…

失敗することだってあるよ

料理は好きだけどしっぱいすることもあるよ。 茶碗蒸し作るよー。茶碗蒸しの具材がwww枯渇してるwww鶏肉しかないけど油断せずにいこう pic.twitter.com/v0AfPLhiQ9— M蝶 (@mchou1369) 2015, 12月 10 白だしとお水と卵をかき混ぜます pic.twitter.com/K…

全部もうここにあるとわかることから私の1年は始まった

「記憶の天秤にかけた、ひとつの傷と釣り合うには100の愛を要する。 けれど心は海岸の石のように、 波にのまれたくさんの傷を得ることで 愛は形成されていく」— KITAJIMA・M蝶・SABU (@mchou1369) 2016, 1月 17 あけましておめでとうございます。 今年はラル…

函館ラコンチャ 函館黒豚の生ハムがとんでもなく甘い

今年最後の美食活動はスペイン料理「ラコンチャ」さんで。M蝶は十字街で飲んだことがなかったのであこがれの地へレッツゴー。お店に行く前に駅前と函館クリスマスファンタジーのツリーを観てきました。その画像は記事の後半にて。赤レンガのすぐそばにラコン…

warframeはじめました

お久しぶりです。 ブログの更新が少し空いたのはまた新しく楽しい趣味を始めてしまったからです。 とりあえず色変えてみた pic.twitter.com/UOufyNw69B— M蝶は木を切るヘイヘイホーヘイヘイホー (@mchou1369) December 4, 2015 warframe始めました。 PCかXboxかPS4でや…

函館スナッフルス 豆腐と丹波黒豆のプリンは知らないと損

函館からどこかに行くときお土産にスナッフルスのチーズオムレットを持っていくことがあります。チーズオムレットのあのしゅわしゅわした泡のようなチーズケーキははじめて食べた人のほとんどをびっくりさせてくれる。いつもお世話になっております。 なのに…

愛媛のブランドみかん「紅まどんな」がとにかく衝撃的なみかん

紅まどんな届いた!!!これはすごい!!!すごいミカンだ!!!皮が薄い!!皮が!!水分がすごい!!! pic.twitter.com/SM13cknz9X— M蝶は木を切るヘイヘイホーヘイヘイホー (@mchou1369) December 10, 2015 @mchou1369 これは今まで食べたみかんの中でいちばん美味し…

大きい白菜を使いきることに挑戦する

今週のお題「年内にやっておきたいこと」 そうです。読んで字のごとく。 どでかい白菜を貰いました。 貰い物たくさんで嬉しいです。小さなものから大きな白菜まで、いろんな人に生かされております。 白菜のピーナッツ和え pic.twitter.com/SCARj8BUOz— M蝶…

「嫌われる勇気ー自己啓発の源流アドラーの教え」を読んで(読書感想文)

何度か書店で手に取って、何度か棚に戻した。 何度かページをめくって、何度か「これは」と思った。 何度かめのある日、私は「勇気」を出した。 「嫌われる勇気ー自己啓発の源流アドラーの教え」を読んで きっと自分にとって躊躇するような内容だったのだ。…

もっちり!モッツアレラチーズ動画と旭ポン酢はうまいという話(Twitter料理記録13)

今日では料理が趣味であると豪語しているし、料理だけではなくパンを焼くのも大好きである。パンの生地は本当にかわいいよね。ぷわあっとしていて、真っ白で見るからにもちもちしていてね。赤ちゃんのほっぺたを触ったことは数えるしかないけれどあれは奇跡…

今年買って美味しかったものを羅列してみる

今週のお題「今年買って良かったモノ」 2回目の投稿。同じお題に何回も投稿するのはいいのかわからないけれど書こうと思ったことが今回のお題に合ってたから仕方ないよねーねー!! 今回はiPhoneのカメラロールなかに入ってた買った食品の中で美味しかったも…

新しいオーブントースターがうれしい(Twitter料理記録12)

我が家に新しいオーブントースターがやって来ました。今まで使っていたトースターは奥行きが20㎝しかなくてね。とてもじゃないけどグラタン皿とか入れられなかったんだよね。ずっと奥行きのあるトースターを待ち焦がれていたので急に届いてびっくりした!(家…

函館 大門横丁をはしごするpart3 デリカレストランら ぶべっと

三件目はワインがのみたいねー!!ワインだねー!!ってことでフランス料理などをだしてるデリカレストランら ぶべっとへ。で、横丁ほ冬でもそんなに寒くない!!度のお店もきちんと室内になってて暖房も聞いてるので全然居やすい!お酒も飲んで体暖まるしち…

函館 大門横丁をはしごするpart2 ひとくち天ぷら柏や

全然関係ないんですけど睡眠ってめちゃくちゃ大事ですね…! この大門横丁潜入の翌日は二日酔いはそこそこで問題なかったんですが明らかに作業量ががくっと落ちました。30分で済むことに1時間かかってしまうみたいな。いいこのみんな!夜更かしして作業時間を…

函館 大門横丁をはしごするpart1 はこはち漁港

大門横丁に初潜入ダヨー!ーーーーー!!! この日を待ってたよーーーー!!! 【函館大門横丁レポ1】一軒目はこはち漁港にて。冬の三種の神器のひとつ、タチポン。火の通し具合が完璧美味しいよおおおポン酢も美味しいよおおお。 pic.twitter.com/Fbkaeddh…

マルちゃん焼きそばのチャンポン味は美味しかったよ

今週のお題「今年買って良かったモノ」 どうもあなたの心のヤキソバンM蝶です。今回はプチ「今年買って良かったもの」 新しい味が出ると試さずにいられないM蝶家 pic.twitter.com/ZdGdWgDBJG— M蝶は木を切るヘイヘイホーヘイヘイホー (@mchou1369) 2015, 11月 27 マルち…

最近作った料理あれこれ(Twitter料理記録11)

料理は毎日してます。こまごまとツイッターに載せていたののまとめです。 豚バラブロック焼いてた pic.twitter.com/1vslDuKEl1— M蝶は木を切るヘイヘイホーヘイヘイホー (@mchou1369) 2015, 11月 23 お肉とろとろゴロゴロトマトスープできたよー。#Twitter家庭料理部 #み…

ブラックペッパーコーヒー~珈琲に生クリームとブラックペッパーをのせると美味しい~

すごく美味しい珈琲を飲む夢を見た。クリームのせてブラックペッパーかけてた。そんな珈琲あるのかな?— M蝶は木を切るヘイヘイホーヘイヘイホー (@mchou1369) November 24, 2015 それは二度寝したときに見た夢からはじまりました。夢の中でヤンキー風なんだけど笑顔がか…

尽くす尽くされる、その二項対立を超えたところで逢おう

私ね、本当に元カレのこと溺愛しててね、その愛し方はひょっとしたら小さな子にたいする親心に近いものだったのかもしれないなって思うのね。尽くすという言葉に収まらないくらい本当に手を尽くしてたと思うのね。— M蝶は木を切るヘイヘイホーヘイヘイホー (@mchou1369) …

定番の鶏のから揚げ(Twitter料理記録10)

『人生の春休み』の今月のPVが1000を突破しました https://t.co/YHT8sR3qCw #はてなブログ ありがとうございます!!!— M蝶は木を切るヘイヘイホーヘイヘイホー (@mchou1369) November 22, 2015 いつもありがとうございます。勝手気ままに書いているものですが見てくれ…

私が家に居ながらにして空き巣に遭った時の話をする

お題「すべらない話」 今回はお題スロットにテーマを提供していただいて1記事書いてみたいと思います。 意気揚々とスロットを回したらとんでもなくハードルの高いお題を引いてしまいました。あのね、本当に面白いときはわざわざ「今から面白い話します」っ…

皮から手作り餃子第2弾(Twitter料理記録9)

今日は前回の皮から手作り餃子の第二弾だよ!!!! m-chou0618.hatenablog.com 皮から手作り餃子第二弾。まずは餡を作ります。豚挽き肉と椎茸と塩揉みした白菜微塵切りと調味料を親の仇かってくらい混ぜます。#Twitter家庭料理部 #みんなのごはん #晩ごは…

生クリームに塩を入れるのは間違いだった(Twitter料理記録⑧)

シフォンケーキを紙コップで焼くのが好きです。シフォンケーキ型を持ってないだけなんだけどね。家にあるのものでさくっと焼きたい時に焼けるのでクリスマスのケーキの生地はこれにしようかと思っているくらいです。 シフォンケーキ焼けたよ!!!! #デザー…

足るを知るとはもう今すべて持っているという事に気が付くこと。

あるものの中でどう生きていくかということなんだよ。間違ってるとわかって、じゃあその間違ったものから何を得ていくかということなんだよ。置かれた場所で咲くんだよ。与えられたものが間違ってるからダメになったんだ、じゃ結局与えてきた存在に対する恨…

元カレに振られてから10か月経ってた

やあ、あなたの眠れぬ夜のお友達M蝶です。 気が付いたら季節は冬に片足どころか両足全部突っ込んでいるんだろうなていう時期になってきましたね><最近ペンで字を書くのもPCで文章を打つもの自分の頭のスピードに手が追い付いてこなくて誤字脱字が多いの…

亀田郡七飯町“こなひき小屋”のミニ角食は最高だ

先日参加させて頂いたはこだてあるぱーじゅの会にて。チーズのおともに出されていたパンはこなひき小屋さんの物で、正直言ってチーズに勝るとも劣らない衝撃があったのね。ドイツパンなんだけど人生で一番中がしっとりしていて小麦の味がしっかりして、なん…

チーズ使ってないけどチーズケーキ初挑戦(Twitter料理記録⑦)

水切りヨーグルトを使ってみたくて目的なしに水を切っていた翌日。 「そうだチーズケーキができるとかなんとか見た気がする…!」 じ、じ、事件はオーブンのなかで起こってるよ!!!!!!!????— M蝶は木を切るヘイヘイホーヘイヘイホー (@mchou1369) 2015, 11月 11…

第25回あるぱーじゅ はこだてチーズの会の「ワインとチーズの夕べ」に参加してきたよ!!

今日はちょっとドレスアップしてとある会に参加してくるよ!!!!くそ楽しみ!!!!!!— M蝶は木を切るヘイヘイホーヘイヘイホー (@mchou1369) 2015, 11月 8 ふおおお?! pic.twitter.com/6bCU0iVweU— M蝶は木を切るヘイヘイホーヘイヘイホー (@mchou1369) 2015, 11月 8 会場は函…