半径3m以内の世界

ひたすら食べ物を愛で、考えるブログ

2017年上半期いちばん美味しかったもの

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やぁ、上半期ってめっちゃ今更だと思ったそこのあなた。その通りです。

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書きたい時に書きたいことを書く。ブログとはそういうものです。

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今年の6月に泊まってきた旅館の寿司会席が今年の暫定1位です。これはお品書き。

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一品目。

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2品目左下のウドの砧巻き。とんでもない。

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刺身。真ん中のエビ、まだご存命で元気だった。ありがとうミソまで本当に美味しいでした。

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フジテレビにあるみたいな球が出てきた

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こんな美味しい白いもの食べたことない

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天ぷら、にんにく塩で食べるのが新鮮だった。カロリーは美味しい。

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サービスでとうもろこしの濃いの出てきた。

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そして冒頭の寿司。これはトロいわしの握り。これが今年の暫定1位です。他7貫もぺろりしてしまう美味さ。今まで食べたお寿司の絶頂でした。

こんな素晴らしいお寿司会席が食べられるのはこちらのお宿です。こちらにお越しの際はぜひ。

【公式】HAKODATE海峡の風 函館湯の川温泉 北海道の温泉宿■野口観光グループ

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朝のバイキングも素晴らしかった。

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毎朝自分で海鮮丼作りたい。

 

ポップアップトースターを買ったよ記念朝ごはん食パン編

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随分前の画像を持ってきた

ポップアップトースターを買いました。今まではオーブントースターで焼いていた。それでも十分美味しいのですが、あの焼けたらポンと出てくるのが楽しそうだし、食パンを焼く専用の機械なんてめちゃ美味しく焼けそう!みたいな結構ミーハーな気持ちで。実際焼いてみるとサックリだしモッチリだし平たくオーブントースターでブンしてた頃よりなんだかパンがふっくら焼けている気がする!そして焼けるのがめっちゃ早い。なんかじっくりパンの焼ける香りを嗅ぎながらコーヒーを飲む…みたいなイメージだったけどコーヒー入れ終わる前に焼けるわ。

 

というわけでしばらく自分好みの焼き加減を探すためにトースト朝ごはんになると思うんですけどトーストに乗せたら美味しいもの教えてください。焼く前に乗せてトーストするんじゃなくて焼けたトーストにのせたり挟んだりしたら美味しいものが知りたい。今のところ塩もみキュウリがダントツです。浅漬けキュウリでも美味しかった。

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トースターからは話がそれますが

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食パンならフレンチトーストも好き。フレンチトーストは蜂蜜食べたい時によく作ります。フレンチトーストは蜂蜜を食べるための布。

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ビザトースト的なのもいいです。ポップアップトースターじゃ無理だけど。

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マヨネーズの土手に玉子を落として鮭フレークを散らして焼くのも美味しい。玉子の焼き加減をとるか、食パンの耳の焦げ具合をとるか…それが問題だ…(哲学)